原料名:サトウキビ
ヨロン島で収穫されたサトウキビを原料に
必要な精製工程だけで作られているため
サトウキビの自然の栄養バランスを生かし
風味たっぷりです。
常温結晶塩(海藻エキス配合)
自然の塩の華に学びモズク(海藻)等の
エキス・ニガリで溶かし、自然常温40度
以下でゆっくり風を送り、塩の華を発生
させます。それが常温結晶塩となるので
す。ミネラル・微量元素がほどよくイオン
化した状態で存在しています。
団結防止剤は使用しておりません!
きびざら(250g)
価格 ¥300円(税込み)
しまじお(250g)
価格 ¥580円(税込み)
秋ウコン粉(100g)
価格 ¥2,300円(税込み)
春ウコン粉(100g)
価格 ¥2,300円(税込み)
秋ウコン粒(100g・200mg×500粒)
価格 ¥4,800円(税込み)
原材料:秋ウコン70%・ガジュツ30%
春ウコン粒(100g・200mg×500粒)
価格 ¥4,800円(税込み)
原材料:春ウコン70%・ガジュツ30%
ウコン粒を作る過程で、打錠と言う工程を行なうのですが、この時に当社の製品が他社の製品と違う所は凝固剤や増量剤を殆ど
使わず粒にしています。そのため、瓶の中で粒が崩れて多少粉になった物もありますが、今回、前回の商品よりも、より純度の高い
商品を作る事が出来ました。見た目の色・形・やわらかさも前回の物より格段に良い商品になっています。
このヨロン産のウコンは、亜熱帯気候の自然の中で成分量がもっとも多く含まれている原種(野生の物)に近い無農薬・有機
農法にて栽培し育った物を粒状及び粉状にした物です。そのため、完全に自然の中で栽培しているため、1年間に栽培し
育つ量は限られています。よって、収穫できた原材料のみを使用しているので、大量生産による商品販売を目的にしていま
せん。豊作あり・不作ありのまさに自然相手のヨロン産のウコンなのです。ウコン粒は、原材料のウコンをそのまま100%
使用し食品衛生法に基づき、衛星処理管理されているため安心してお召し上がり頂けます。また、原材料を100%使用して
いるため、何らかの衝撃により粒が崩れる場合がありますが、本品には異常はありません。
| mois(モア)がご紹介するウコンは、純度100%の製品です |
原種ウコン粒(100g×1000粒)
価格 ¥3,675円(税込み)
原材料:原種ウコン・ガジュツ
黄金酢(カルシウム入り・500ml)
価格 ¥4,200円(税込み)
品名:醸造酢
ヨロン島原産。 カルシウムが普通のお酢の110倍。
体に良い成分がケタ違いに多い酢。
まろやかさを出すために原材料にサトウキビを使用し
天然酵母で発酵。オリゴ糖が多く含まれています。
与論島の昔ながらの製法を復活させサンゴを溶かし
込んで製造しています。
大変、栄養豊富なお酢です。
与論黒糖(400g)
価格 ¥578円(税込み)
原料:原糖・黒糖
一般に沖縄などで販売されている黒糖とは違い
甘さがしつこくなく、大変、食べやすい黒糖です。
一度、お召し上がり頂ければご理解頂けます。
黒糖本来の美味しさが詰まった商品です。